A Freguesia de S. Sebastião confina com cinco freguesias do concelho. Voltada a poente, compreende uma área de cerca de um terço da cidade de Loulé. É constituída por setores muito distintos como são as várzeas de regadio, com as riquezas dos citrinos, e o barrocal. É de salientar, em toda a Freguesia, a produção de amêndoa e de alfarroba.
As principais localidades da Freguesia são: Vale Judeu, Parragil, Monte Seco, Soalheira, Varjota, Palmeiral, Picota, Loulé e Vale da Boa Hora.
A principal Igreja desta freguesia é a Igreja de S. Francisco. Há ainda que destacar as igrejas e ermidas presentes em algumas localidades como Igreja da Nossa Senhora da Boa Hora, no Vale da Boa Hora – Parragil, a Igreja da Nossa Senhora do Bom Sucesso, em Vale Judeu, e a Ermida de Nossa Senhora da Piedade ou Mãe Soberana, Padroeira dos Louletanos. Anualmente, por altura da Páscoa são celebradas duas Festas em honra da Mãe Soberana.
